立冬是二十四节气之一，意味着冬季的开始，立冬节气的到来，万物进入休眠状态，养精蓄锐，为来年生机勃勃的春天做准备，人没有休眠，所以民间有立冬补冬的说法。

　　立冬：万物收藏，归避寒冷

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　　到了冬天，中老年人忌吃这三类食物

　　第一，忌生冷食物

　　寒冷的冬季，人们更要储存热量抵御寒冷，生冷食物一方面是因为寄生虫的问题，另一方面摄入体内后，会消耗体内的热量，影响身体健康

　　第二，忌油腻烧烤

　　油腻食物不好消化，容易增加肠胃的负担，其次冬季运动少，油腻食物热量高，多余的热量无法消耗，容易导致肥胖！烧烤类则是致癌物会有点多。

　　第三，忌辛辣刺激

　　冬季食用辛辣的食物，会让人感觉很暖和，但是肠胃不好的人就不要食用了。

　　冬季六宝

　　第一，板栗

　　板栗属于坚果，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、磷等多种营养成分，平时市面上最常见的是糖炒板栗，今天给大家推荐一道食谱：板栗炖鸡，营养滋补

　　食材：半只鸡、一小碗板栗、10颗大枣、一小把枸杞、姜、葱、盐适量

　　步骤

　　1，所有食材洗干净备用

　　2，起锅烧油，下葱姜炒出香味，放入鸡肉翻炒，炒至鸡肉变色为止。锅中加入热水，炖到鸡肉软烂为止，再加入红枣、枸杞、板栗，多少15分钟左右，加入盐调味即可

　　第二，牛肉

　　最经典的当属土豆炖牛肉，土豆淀粉含量高，牛肉富含蛋白质，两者互补，在寒冷的冬季，能够为身体提供热量，保证营养，绝对是冬季最好的选择，但是不可多吃，防止能量超标。

　　第三，植物壮根素315正品网站白菜

　植物壮根素　白菜是冬季最实惠的一种菜，物美价廉，耐储存，白菜中富含维生素C，每100含量高达40毫克，还含有胡萝卜素、膳食纤维、钾等营养成分，能够抗氧化、抗衰老。豆腐富含蛋白质、钙，白菜豆腐虾皮汤，简直是冬季的绝配

　　食材：白菜、豆腐、虾皮、姜、盐、胡椒粉、香油、香菜、枸杞

　　步骤：

　　1，白菜豆腐洗干净，白菜切成适当的小段，豆腐切成小块

　　2，虾皮泡水，去除多余的盐

　　3，锅中加入适量的水，水开后放入姜末、虾皮煮6分植物壮根素多少钱一盒钟左右，然后加入豆腐，煮6分钟，最后加入白菜，煮上3分钟左右，放入胡椒粉、盐、调味，最后放入枸杞、香菜即可

　　第四，羊肉

　　被称为冬季进补第一肉，蛋白质、钙、铁、维生素D、磷脂含量比较多，能够增强体力，立冬之际，给大家分享一款美食：羊肉炖萝卜

　　食材：羊排、羊肉、白萝卜、料酒、生姜、酱油、蚝油、十三香、大料、盐

　　步骤：

　　1，羊排泡水10分钟，羊肉凉水下锅，加入料酒、姜焯水5分钟。

　　2，将羊肉、羊排、一起放入锅中，加开水，放入大料、料酒、生姜炖30分钟，放入白萝卜，加入酱油、蚝油、十三香、炖5分钟，即可出锅

　　白萝卜、红薯也是冬季必吃食物，白萝卜被称为“民间小人参”，冬季推荐“萝卜丸子汤”，营养暖胃。

　　红薯富含膳食纤维、叶酸、维生素B6和一些黏性物质，促进肠道蠕动，寒植物壮根素唯一官网冷的季节来一块热腾的烤红薯实在是太享受了！

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