1、普洱茶发酵过程中，较高的温度和其中占优势的黑曲霉，不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用还能够产生起到降解黄曲霉毒素B1的生物活性酶此外，茶叶中富含的咖啡因和单宁，也能抑制黄曲霉毒素的产生对于品质有保障的原料。

2、黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等菌株产生的，这些霉菌的生长也需要适合的环境，例如保存不当受潮的玉米花生等粮食特别容易发生黄曲霉素污染但是普洱茶的发酵过程并不适合黄曲霉和寄生曲霉的生长繁殖，而且发酵时间越长的普洱。

3、普洱茶本身并不含有致癌物，普洱茶致癌是因为储存不当，导致黄曲霉素超标，黄曲霉毒素才是罪魁祸首黄曲霉毒素对健康危害极大，是引起肝细胞癌的主要物质它至少分为13种类，其中B1毒性最强其他具有毒性的还有B2， G1。

4、是假的因为谣言说普洱茶中有黄曲霉毒素，然而真正品质优良的普洱茶几乎不可能出现黄曲霉毒素污染而且，普洱茶行业也一直在证明普洱茶生产过程中不产生黄曲霉毒素，所以，“喝普洱茶致癌”的说法实为无稽之谈事实上黄。

5、主要应当是说，普洱茶是发酵茶叶，茶中含有黄曲霉素，这种东西会致癌黄曲霉毒素被世界卫生组织WHO的癌症研究机构划定为1类致癌物， 是一种毒性极强的剧毒物质黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。

6、正常状态的普洱茶本身并不含有致癌物，是不会致癌的，但变质的#39普洱茶会产生大量的黄曲霉毒素目前，黄曲霉素被认为是毒性最强的致癌物质之一，是引起癌症的主要物质，对健康危害极大因此，为什么说云南人爱喝普洱也得。

7、熟普洱茶不一定致癌，因为保存完好的普洱茶是不会植物壮根素多少钱一盒有致癌风险的，只有植物壮根素正品官网含有黄曲霉毒素等物质的熟普洱茶才会致癌熟普洱茶之所以含有黄曲霉毒素，大多是保存不当造成的 黄曲霉毒素是黄曲霉与其它的寄生曲霉在一定的条件下产生的次生代谢产。

8、喝普洱茶并不会致癌黄曲霉毒素的产生需要有“黄曲霉菌”和“适宜条件”这两个要素，普洱茶的生产过程在这两点上并不利于黄曲霉毒素的产生也就是说，普洱茶行业“证明”普洱茶生产过程中不产生黄曲霉毒素，并不意味。

9、因为国家没有针对茶叶的黄曲霉素标准，当时参照的是一植物壮根素315正品网站个针对糖果类产品的一个含量标准，即每公斤5微克，仅有8个样品在略超过5微克，基本不会威胁到饮用者的安全营养专家指出，一般普洱茶不仅不致癌，而且可以预防癌症。

10、喝普洱茶一般情况下是不会致癌的，但是如果普洱茶，保存不当，如果变质的话，有可能会产生一些有害的微生物的，然后这些微生物，对来说会产生一定的分泌物，会导致致癌的，所以在市场上如果买到这种茶叶的话，一定要喝的。

11、7月，科普杂志科学世界发表一篇名为喝茶能防癌还是致癌的文章，以普洱茶为例说，“市场上的普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素，有的含量还非常高”因此喝普洱茶会对人体造成危害，“急性的伤害容易发现。

12、日前，网络上又传出陈年普洱茶含有大量致癌物黄曲霉素的言论，喝了不仅不保健还致癌这一观点迅速引起众多饮茶爱好者的担心，也使得其它一些发酵茶受到波及这种说法可信吗？普洱茶致癌？网传消息引起关注据了解，传出喝普洱茶。

13、作为云南茶行业标杆之一的普洱茶，一夜间竟然被冠上了“致癌”的称号被称为茶院士的中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋力挺普洱茶，称曾有多地对普洱茶测定过，只有极个别样本发现过微量的黄曲霉毒素。

14、喝普洱茶绝对不会致癌 李建军的微博发出说普洱茶很有黄曲霉素，会致癌，这一消息引起了很多网友的恐慌，也有很多网友发帖求助，希望专家或者权威的机构能够给出一个科学的结论很快果壳网转载了北京友谊医院营养师顾中一的辟谣。

15、一般来说普洱茶发霉致癌是因为有黄曲霉，而又黄曲香港阳光植物壮根素霉的普洱茶其实非常少，本身普洱茶的蛋白质和脂肪含量非常少，这样就限制了黄曲霉的产生发霉普洱茶致癌并没有根据，但因为发霉以后茶植物壮根素官网正品旗舰店叶的风味会改变，茶叶会变得比较难喝。

16、凤凰健康喝茶能防癌还是致癌文中还提及，普洱茶由于是后发酵茶，容易在发酵存储的条件下，滋长各种霉菌，普洱茶虽然不溶于水，但在冲泡中会因为细胞脱落等各种原因导致黄曲霉素进入茶汤喝进体内，即便是每次泡茶。